Salé, cette ville côtière du Maroc, est située en face de Rabat, dans la préfecture de Rabat-Salé-Kénitra. Elle séduit par son patrimoine, sa médina authentique, son riad et sa proximité avec l'océan Atlantique. Si la destination est pleine de charme, il est néanmoins important de prendre certaines précautions sanitaires pour vivre un séjour agréable et sans désagréments. Voici un guide pratique pour préserver votre santé et votre bien-être lors de votre visite à Salé.
Quelles sont les règles d'hygiène à respecter à Salé pour éviter les maladies ?
Un séjour à Salé, comme dans toutes les villes du Maroc telles que Rabat, nécessite un minimum de vigilance en matière d'hygiène. Les règles d'hygiène à respecter sont assez basiques, mais il faut s'y tenir tout au long de votre séjour, que vous soyez dans un riad, un hôtel, un restaurant ou dans la rue. Cela permet d'éviter les infections digestives ou cutanées, souvent dues à une adaptation difficile au climat, à l'alimentation marocaine ou à des conditions sanitaires différentes.
Pourquoi faut-il éviter de boire l'eau du robinet et privilégier l'eau en bouteille ?
L'eau du robinet à Salé est traitée en moyenne, mais peut contenir des germes ou des parasites. Ces derniers sont tolérés par les habitants, mais ne sont pas supportés par les organismes des personnes étrangères. De ce fait, boire cette eau peut entraîner des troubles digestifs comme la turista. À Salé, au Maroc, comme à Rabat et dans les autres villes, il est donc recommandé de :
- Consommer uniquement de l'eau minérale marocaine en bouteille scellée.
- Utiliser cette même eau pour se brosser les dents.
- Éviter les glaçons, généralement faits avec de l'eau du robinet.
Quels aliments et pratiques alimentaires sont à privilégier ou à éviter pour se prémunir de la turista et des infections digestives ?
Pour se prémunir de la diarrhée du voyageur et des infections digestives lors d'un séjour dans la préfecture marocaine de Salé, il est crucial de faire attention à l'alimentation et à l'hygiène. Voici une liste des aliments à privilégier, à éviter, ainsi que les bonnes pratiques alimentaires dans la ville de Salé qui est mitoyenne à Rabat.
À privilégier dans la préfecture de Salé :
- Eau en bouteille avec capsule
- Boissons industrielles en bouteille
- Thé du Maroc servi chaud dans les restaurants à Salé
- Aliments bien cuits et chauds
- Soupes bouillantes
- Pain fraîchement cuit, comme le khobz, très consommé par la population.
- Fruits et légumes cuits achetés dans les marchés de Salé
- Fruits à éplucher soi-même
- Légumes lavés à l'eau propre ou vinaigrée
À éviter dans la préfecture marocaine de Salé :
- Eau du robinet : même pour se brosser les dents dans un riad
- Glaçons
- Viandes, poissons, fruits de mer crus ou insuffisamment cuits.
- Légumes crus servis en dehors de lieux de confiance à Salé.
- Produits laitiers non pasteurisés ou vendus en vrac.
- Aliments de rue exposés à l'air libre, sans protection contre les mouches.
- Jus de fruits pressés dans la rue de Salé, sauf si hygiène irréprochable.
- Aliments servis à température ambiante dans les buffets peu fréquentés.
- Plats réchauffés plusieurs fois ou peu fréquentés par la clientèle.
Et voici les bonnes pratiques pour un séjour dans la préfecture de Salé au Maroc :
- Se laver les mains très régulièrement ou utiliser du gel hydroalcoolique, surtout avant les repas, à Salé, la ville marocaine adjacente à Rabat
- Désinfecter les fruits et les légumes avec de l'eau vinaigrée ou une pastille de purification.
- Utiliser des ustensiles propres ou des couverts personnels dans la rue ou au marché de la ville de Salé.
- Éviter de se ronger les ongles ou de porter les doigts à la bouche.
- Observer l'affluence d'un restaurant : les lieux fréquentés par les gens du Salé sont souvent plus sûrs.
Quels risques sanitaires spécifiques existent à Salé et comment s'en protéger ?
Salé, la ville voisine de Rabat, offre un climat méditerranéen à influence océanique, comme d'autres villes du Maroc. C'est donc une préfecture de la région Rabat-Salé-Kénitra, avec des saisons chaudes et pluvieuses, ce qui augmente la fréquence de certains risques sanitaires. Les plus connus à Salé sont la tourista, les infections digestives, l'hépatite A, l'hépatite B, la fièvre typhoïde, les infections respiratoires et allergènes, les piqûres d'insectes.
Quelles maladies transmises par l'eau, les aliments ou les insectes sont présentes dans la région ?
Dans les villes de la région du Maroc, le pays de Sultan, notamment à Salé ou à Rabat, vous devez vous protéger et être vigilant, car il y a plusieurs maladies que vous pouvez attraper facilement contrairement aux habitants.
- Gastro-entérites bactériennes, fréquentes chez les voyageurs.
- L'hépatite A
- La fièvre typhoïde
- Les parasitoses intestinales, comme les amibes ou les giardias.
- La leishmaniose cutanée transmise par la piqûre de petits moucherons à Salé.
- La Dengue et le chikungunya
Quelles précautions prendre face aux animaux errants, à la chaleur et aux baignades dans les oueds ou plages publiques ?
- Évitez tout contact avec les animaux errants dans la ville de Salé, hors de votre riad ou de votre hôtel, qui peuvent être porteurs de maladies comme la rage.
- Pour la chaleur à Salé, surtout de juin à septembre, pensez à porter des vêtements légers et respirant. Ne faites pas comme les habitants qui ont l'habitude : utilisez des protections (chapeau, lunettes, crème solaire…) et hydratez-vous régulièrement.
- Pour la baignade à la marocaine, certaines plages ou oueds dans la ville de Salé peuvent être polluées.
Quels conseils pratiques pour un séjour sûr et agréable à Salé ?
Afin que votre voyage à Salé au Maroc soit agréable, faites attention à ce que vous mangez. Respectez les coutumes locales des habitants et renseignez-vous sur les interdits. Ce qu'il ne faut pas faire dans chaque ville que vous visitez, comme dans les préfectures de Rabat ou de Casablanca.
Comment adapter son comportement pendant le ramadan ou dans les lieux publics pour respecter les usages locaux ?
- Éviter de manger, boire ou fumer dans la rue à Salé en journée.
- Porter des tenues respectueuses, notamment dans les lieux religieux, comme la mosquée à Salé ou dans la ville de Rabat.
- Adopter une attitude discrète dans les espaces publics.
Ce respect des traditions sera souvent accueilli avec bienveillance par les habitants de la préfecture marocaine de Salé et des villes voisines au Maroc, comme Rabat.
Quels gestes simples adopter au quotidien pour éviter les problèmes de santé et profiter sereinement de son voyage ?
- Se laver les mains régulièrement, en moyenne pendant 30 secondes ou utiliser un gel hydroalcoolique.
- Avoir une trousse à pharmacie avec les indispensables
- Faire une copie des documents de voyage dans la préfecture et souscrire à une assurance santé internationale.
- Écouter son corps : se reposer si la chaleur ou la nourriture devient éprouvante.
Un séjour dans un riad à Salé, ville jumelle de Rabat, dans la préfecture de Rabat-Salé-Kénitra, peut être une magnifique découverte culturelle, humaine et culinaire. Pour qu'il reste un souvenir agréable, quelques précautions simples suffisent à vous protéger des problèmes de santé les plus courants. En respectant les règles d'hygiène, en étant attentif aux risques spécifiques du climat ou des conditions à Salé, et en adoptant une attitude respectueuse des usages de la population marocaine, vous maximisez vos chances de vivre une expérience enrichissante et sereine à Salé. Bon voyage au Maroc !
